ラーメン特集第4弾
川内町にある熱烈タンタン麺さんに立寄りました。
受験シーズンとありラーメン界では合格ラーメンなるものが出され始めておりますその中から１つ紹介です。
しょうゆベースの出汁スープに、やや細めの麺それに合格祈願にふさわしいトンカツと味玉をのせて、
メンマ・もやし・ねぎなどの薬味ものりまさに食べ応えありの一品でした。
味は・・・まあこんなもんでしょう(笑い
こんなものとは、失礼しましたタンタン麺を売りにしているお店ですので徳島ラーメンと言うより一般大衆
ラーメンとでも言いましょうか。
感想　ラーメンを制する者は世界を制すとも言われる程奥が深いですな〜